Kashmir Vevey

Beignets de légumes

Crevettes grillées aux épices

Yogourt avec tomates et concombres

Pâté de légumes à l'indienne

Soupe de lentilles

Cuisse de poulet mariné grillé à l'indienne

Suprême de poulet mariné avec yogourt et épices, grillé au four indien

Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au formage et aux piments

Brochette de agneau hachée et grillé aux épices

Dés de filet d'agneau marinés et grillés à la broche

Filet de pangasius mariné et grillé

Gambas grillées, suprême de poulet, Agneau haché en brochette, Agneau tikka et filet de saumon grillé

Suprême de poulet mariné grillé avec sa sauce crème perfumé à la canelle

Suprême de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre

Suprême de poulet avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes

Lamelles de suprême de poulet apprêteés avec gingembre, coriandre, tomate et ail

Émincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger

Lamelles de suprême de poulet préparé avec oignons, poivrons et des épices parfumées

Curry d'agneau épicé

Agneau, oignons, tomate, ail, gingembre et coriandre

Curry d'agneau aux sauce tomates, oignons, ail et gingembre

Curry d'agneau relevé

Agneau curry façon kashmiri traditionnelle

Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir

Dés de boeuf d'aux épinards à l'indienne

Curry de boeuf relevé

Filet de pangasisus au sauce curry

Crevettes poelée avec la sauce tomates, ail, gingembre et coriandre

Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger

Filet de pangasius avec lait de coco et curry léger

Aubergines étouffées et préparées à indienne

Fromage maison aux épinards à l'indienne

Petits pois et fromage maison au curry

Lentilles mixtes aux curry à l'indienne

Pois chiches au curry

Mélanges de légumes au curry

Okra avec oinons et tomates

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices

Plat traditionnel tipique indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et legumes aux épices

Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et gambas aux épices

Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger

Crevettes à la crème avec curry léger

Galette de farine cuite dans le Tandoor

Galette de farine à l'ail

Pain aux fromage

Galette de farine à piment

Galette de farine avec la viande hachés

Galette de farine complèt

Pain plat indien qui contien de la graisse végétable

Riz basmati apprêté avec oignons grillées, cumin, bâton de cannelle et épices

Riz basmati sucré

Riz basmati nautr, riz à la cannelle et riz sucré

Lentilles mixtes aux curry à l'indienne

Pois chiches au curry

Mélanges de légumes au curry

Fromage maison aux épinards à l'indienne

Dessert à base de pois chiche et amandes grillées

Spécialité maison

Boulettes de farine, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais parfumé de cardamome

Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit

boisson à base de yougurt

boisson à base de yougurt sucré

boisson à base de yougurt salé

boisson à base de lait et puple de mague et première qualité

boisson à base de yougurt sucré au sirop de Rose

Thé épicé

Thé épicé avec feuilles de menthe fraîche

Thé épicé au lait